Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Сифон для чая

    Сифон для чая
    Сифон для чая
  2. Орехово-кофейный смузи

    Орехово-кофейный смузи
    Орехово-кофейный смузи
  3. Горячий шоколад Нутелла

    Горячий шоколад Нутелла
    Горячий шоколад Нутелла
  4. Коктейль "Милккиви"

    Коктейль
    Коктейль "Милккиви"
  5. Легкий горячий шоколад

    Легкий горячий шоколад
    Легкий горячий шоколад
  6. Коктейль текила бум

    Коктейль текила бум
    Коктейль текила бум
  

Низкокалорийный салатик "Нежный"

Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Яблоко - 1 шт Огурец - 1 шт Помидор - 1 шт...

Салат “Пальмы” весенний рецепт

Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) — 2 шт Лук репчатый (большой) — 3 шт Яйцо (отварное) — 4 шт Сыр — 100 г ...

Табуле ливанский салат

Табуле - это ливанский салат относится к разряду классическому блюду средиземной кухни. Ингредиенты: Булгур или кускус...

Кабачковая аджика на зиму

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец...

Простой рецепт - Варенье «Фруктовый сад»

Ингредиенты: Яблоки - 600 г, апельсин - 2 шт., лимон - 1/2 шт., сахар - 1 кг, вода - 1 стакан, ванилин - по вкусу....
Опубликовано : 15-04-2013, 16:54 | Категория: Первые блюда

Рецепт рассольника с перловкой

Ингредиенты:

перловка - полстакана;

мясной бульон с куском мяса - 2 литра;

луковица -1шт;

морковь - 1шт;

3-4 средние картофелины;

соленые огурцы - 3-4 шт;

соль, лавровый лист, сушеный базилик по вкусу;

масло растительное - для пассеровки.

Рассольник с перловкой это старинное русское блюдо в основу которого входит соленый огурец, густой наваристый говяжий бульон и перловка.Рецепт рассольник известен стал на руси еще в пятнадцатом веке.

Приготовление:

Готовим рассольник с перловкой и в самом начале отвариваем мясо для бульона и замачиваем перловку.
Лучше всего крупу перловую замочить еще заранее с вечера.
В готовый мясной бульон высыпаем всю перловую крупу и варим не более сорока минут за это время крупа должна хорошо провариться.
Нарезаем на средние кусочки лук и на стредней терке натераем морковь и обжариваем с растительном масле.
Когда лук и морковь обжарились то добавляем их в суповой бульон.
Моем и чистим картофель, нарезаем на средние кубики и в кипящий бульон выкладываем картофель.
После того как мы опустили картофель в бульон, берем терку и на крупной стороне трем соленые огурцы и добавляем их в наш рассольник с перловкой.
Но прежде чем натертые огурцы опускать в суп их лучше всего вначале обжарить, а за минуту до того как вы будите опускать огурцы в рассольник с перловкой то добавьте немножко огуречного рассола в сковороду.
Когда огурцы опустили в суп то варите минут двадцать.
Ближе к концу приготовления рецепт рассольника с перловкой добавьте соли по вкусу, пару листочков лаврового листа и немного свежей зелени.



Сырный суп с грибами и курицей . Рыба в картофельной корочке рецепт . Окрошка классическая на кефире . Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Рецепт рассольника с перловкой - Фото 1 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 2 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 3 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 4 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 5 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 6 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 7 Рецепт рассольника с перловкой - Фото 8

(голосов:0)

Похожие новости

Окрошка классическая на кефире

Ингредиенты: Лук зеленый - 1 пучок Укроп - 1 пучок...

Фаготини из картофеля с сыром и базиликом

Ингредиенты: 2 крупных картофеля 100 г сыра + 2 ст. л...

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи очень аппетитные...

Куриный Строганов

Куриный Строганов приготовить легко. Это сытное и вкусно...

Сырный суп с грибами и курицей

Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 куриное филе 400 г...

Рыба в картофельной корочке рецепт

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы,...
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов...

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе...

Маринованные помидоры за 10 минут

Ингредиенты: - помидоры свежие - 2-3 шт. -...

«Пеньки» из багета

Ингредиенты: репчатый лук куриное филе багет...