Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Сифон для чая

    Сифон для чая
    Сифон для чая
  2. Орехово-кофейный смузи

    Орехово-кофейный смузи
    Орехово-кофейный смузи
  3. Горячий шоколад Нутелла

    Горячий шоколад Нутелла
    Горячий шоколад Нутелла
  4. Коктейль "Милккиви"

    Коктейль
    Коктейль "Милккиви"
  5. Легкий горячий шоколад

    Легкий горячий шоколад
    Легкий горячий шоколад
  6. Коктейль текила бум

    Коктейль текила бум
    Коктейль текила бум
  

Классический винегрет

"Винегрет" салат из моего детства, его готовила моя бабушка, забегая в гости к родителям, часто попадаю к столу с этим...

Пикантный салат "Изюминка" - Рецепт с фото

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 200 г ветчины, 3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного),...

Рецепт салат «Снегири»

Состав: печень куриная яйца куриные морковь соленые огурчики майонез...

Кабачковая аджика на зиму

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец...

Простой рецепт - Варенье «Фруктовый сад»

Ингредиенты: Яблоки - 600 г, апельсин - 2 шт., лимон - 1/2 шт., сахар - 1 кг, вода - 1 стакан, ванилин - по вкусу....
Опубликовано : 19-04-2013, 12:26 | Категория: Первые блюда

Грибной суп с курицей и сливками

Ингредиенты:
Масло сливочное - 6 столовых ложек

Лук репчатый - 1 головка

Мука пшеничная - 3 столовые ложки

Соль - 2 чайные ложки

Перец черный молотый - 1 чайная ложка

Бульон куриный - 6 стаканов

Грибы свежие - 675 г

Стебель сельдерея - 3/4 стакана

Морковь - 3/4 стакана

Картофель красный молодой - 2 стакана

Тыква - 1 стакан

Зерна кукурузы свежие - 1,5 стакана

Тимьян свежий - 2 чайные ложки

Сыр пармезан тертый - 1 стакан

Филе куриной грудки - 2 стакана

Сливки 25%-ные - 2 стакана

Приготовление:

Грибной суп рецепт с курицей и сливками прекрасно разнообразит ежедневное меню и порадует свом нежным вкусом любого гурмана. Способ его приготовления достаточно прост. Куриное филе необходимо отварить до состояний готовности. Когда мясо сварится, вынимаем его и охлаждаем. Филе нарезаем на кусочки.

Выбираем кастрюлю побольше и ставим на средний огонь. Сливочное масло отправляем в кастрюлю, чтобы растопить. Лук нарезаем достаточно мелко и отправляем в кастрюльку на 6 минут до мягкости. Высыпаем три столовых ложки просеянной муки, солим и перчим. Все продукты хорошо перемешиваем. Медленной струйкой, помешивая, вливаем куриный бульон и немного увеличиваем силу огня.

Нарезаем грибы, сельдерей. Морковь можно натереть на крупной терке. Очищаем картофель и разрезаем на четвертинки. Тыкву режем небольшими кусочками. Все овощи отправляем в кастрюльку, добавляем тимьян и кукурузу. Теперь огонь можно уменьшить. Продолжаем варить суп под закрытой крышкой еще примерно пол часа. Когда овощи станут мягкими, готовыми, мы вливаем сливки. Размешиваем и высыпаем ¾ стакана пармезана, добавляем нарезанное куриное филе. На маленьком огне оставляем грибной суп еще на 10минут, но, не доводя его до кипения. Грибной суп с курицей и сливками подают в небольших мисочках, посыпав натертым пармезаном.

Шоколадный торт . Сырный суп с грибами и курицей . Морковь в сахарной глазури десерт детям . Курица-гриль «Пармезан» фото рецепт . Окрошка классическая на кефире

Грибной суп с курицей и сливками - Фото 1

(голосов:0)

Похожие новости

Окрошка классическая на кефире

Ингредиенты: Лук зеленый - 1 пучок Укроп - 1 пучок...

Кролик в горшочке рецепт

Кролик в горшочке – это не только очень вкусно, но и очень...

Куриный Строганов

Куриный Строганов приготовить легко. Это сытное и вкусно...

Шоколадный торт

Ингредиенты: Мука – 1,5 стакана Яйца – 2-3 шт 9...

Сырный суп с грибами и курицей

Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 куриное филе 400 г...

Курица-гриль «Пармезан» фото рецепт

Ингредиенты: Большая куриная грудка – 350-400 г Оливковое...
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов...

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе...

Маринованные помидоры за 10 минут

Ингредиенты: - помидоры свежие - 2-3 шт. -...

«Пеньки» из багета

Ингредиенты: репчатый лук куриное филе багет...