Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Сифон для чая

    Сифон для чая
    Сифон для чая
  2. Орехово-кофейный смузи

    Орехово-кофейный смузи
    Орехово-кофейный смузи
  3. Горячий шоколад Нутелла

    Горячий шоколад Нутелла
    Горячий шоколад Нутелла
  4. Коктейль "Милккиви"

    Коктейль
    Коктейль "Милккиви"
  5. Легкий горячий шоколад

    Легкий горячий шоколад
    Легкий горячий шоколад
  6. Коктейль текила бум

    Коктейль текила бум
    Коктейль текила бум
  

Классический винегрет

"Винегрет" салат из моего детства, его готовила моя бабушка, забегая в гости к родителям, часто попадаю к столу с этим...

Салат "Черепаха"

Салатик "Черепаха" - очень сытная и достаточно легкая в приготовлении закуска. Состав: - 3-4 яйца варёных - 300 г...

Салат с семгой - Рецепт с фото

Ингредиенты: Слабосоленная семга - 250 г, огурец - 3 шт., яйцо вареное - 4 шт., зелень, сметана Приготовление: Нарезать...

Кабачковая аджика на зиму

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец...

Простой рецепт - Варенье «Фруктовый сад»

Ингредиенты: Яблоки - 600 г, апельсин - 2 шт., лимон - 1/2 шт., сахар - 1 кг, вода - 1 стакан, ванилин - по вкусу....
Опубликовано : 22-04-2013, 11:49 | Категория: Вторые блюда

Фаршированный Сладкий перец с начинкой

Состав:

1 луковица

1 морковь

200 г шампиньонов

1 стебель лука-порея

по 2 стручка красного и желтого сладкого перца

2 ст.л.растительного масла

300 г ветчины

125 г моцареллы

2 яйца

200 мл сливок

щепотка тертого мускатного ореха

125 мясного бульона

соль, перец

Приготовление:

Фаршированный Сладкий перец с начинкой – это не только красивое на вид, но и вкусное, ароматное блюдо. Запеченные овощи всегда полезны, а сочные цвета этого блюда порадуют глаз и наполнят душу весенним настроением даже холодной зимой.

Способ приготовления: репчатый лук очищаем и нарезаем. Морковь нужно вымыть, снять верхнюю кожицу и нарезать небольшими кубиками. Также очищаем лук-порей и режем тонкими колечками.

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем обжариваться репчатый лук. Когда он станет золотистым, добавляем морковь и лук-порей. Продолжаем обжаривать ее примерно пять минут.

Пока овощи обжариваются, мы очищаем шампиньоны. Некоторые предпочитают грибы просто мыть, но лучше, если с них аккуратно снять верхнюю кожицу. Шампиньоны нарезаем ломтиками. Ветчину нарезаем кубиками. На сковороду к овощам добавляем грибы и ветчину, солим, приправим и даем обжариться еще пять минут.

В мисочку вбиваем яйца, выливаем сливки, немного солим и добавляем мускатный орех. Хорошо перемешиваем и соединяем с содержимым сковороды.

Сладкий перец разрезаем на половинки вдоль и очищаем от семян. Теперь нужно хорошо разогреть духовку (примерно до 200 градусов). Половинки перца начиняем нашей смесью из овощей, грибов и ветчины. Фаршированный сладкий перец выкладываем на противень, выливаем мясной бульон и выпекаем примерно 15-20 минут.

За то время нарезаем ломтиками моцареллу. Когда мы достаем противень с запеченным перцем, то каждую половинку покрываем ломтиком сыра и отправляем еще запекаться на 15 минут.

Легкий салат за 5 минут рецепт с фото . Сладкий рулет за 25 минут видео рецепт . Сырное печенье рецепт . Открытый пирог с клементинами, имбирем и франджипани. . Блинчики видео рецепт . Видео рецепты

Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 1 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 2 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 3 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 4 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 5 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 6 Фаршированный Сладкий перец с начинкой - Фото 7

(голосов:0)

Похожие новости

Семга на луке

Состав: сёмга около 1 кг 2 шт лука 1-2 шт моркови ...

Паста с пряными колбасками

Состав: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых...

Итальянский суп из курицы рецепт

Состав: куриный бульон — 1,5 Литра курица — 220 Грамм...

Суп с фрикадельками рецепт

Ингредиенты: вода мясной фарш морковь картофель ...

Грибной суп с курицей и сливками

Ингредиенты: Масло сливочное - 6 столовых ложек Лук...

Легкий салат за 5 минут рецепт с фото

Ингредиенты: 200 г - Кукуруза консервированная 2 шт -...
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов...

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе...

Маринованные помидоры за 10 минут

Ингредиенты: - помидоры свежие - 2-3 шт. -...

«Пеньки» из багета

Ингредиенты: репчатый лук куриное филе багет...