Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Сифон для чая

    Сифон для чая
    Сифон для чая
  2. Орехово-кофейный смузи

    Орехово-кофейный смузи
    Орехово-кофейный смузи
  3. Горячий шоколад Нутелла

    Горячий шоколад Нутелла
    Горячий шоколад Нутелла
  4. Коктейль "Милккиви"

    Коктейль
    Коктейль "Милккиви"
  5. Легкий горячий шоколад

    Легкий горячий шоколад
    Легкий горячий шоколад
  6. Коктейль текила бум

    Коктейль текила бум
    Коктейль текила бум
  

Салат «Морская жемчужина» рецепт

Ингредиенты: Баночка красной икры; 2 тушки кальмара замороженные; 200 гр. крабовых палочек; 100 гр. очищенных...

Салат с курицей рецепт

Ингредиенты: Отварное куриное филе – 300г Фасоль (отварная или консервированная) – 200г Сыр (твёрдый) – 150г ...

Витаминный салат "ассорти"

Состав: Красная сладкая свекла, морковь, черная редька, петрушка, соль, подсолнечное масло....

Кабачковая аджика на зиму

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец...

Простой рецепт - Варенье «Фруктовый сад»

Ингредиенты: Яблоки - 600 г, апельсин - 2 шт., лимон - 1/2 шт., сахар - 1 кг, вода - 1 стакан, ванилин - по вкусу....
Опубликовано : 28-04-2013, 21:10 | Категория: Вторые блюда

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Ингредиенты:

900 г - 1 кг картофеля

соль

1,25 стакана смеси сливки 11% + молоко (или просто молоко)

2 ст.л.сливочного масла

4-5 зубчиков чеснока

щепотка мускатного ореха

2 ст.л. нарубленного зеленого лука

молотый перец

дополнительно: сметана, тертый сыр

Приготовление:

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком – замечательный гарнир к любому мясному блюду. Для его приготовления нужно:


Картошку очищаем от кожуры, моем и нарезаем четвертинками. Складываем в кастрюлю. заливаем водой. Отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. В это время нам нужно приготовить соус. Разогреваем сковороду, выкладываем кусочек сливочного масла. Чеснок мелко нарезаем и отправляем на сковороду. Немного обжарив, можно выливать сюда же молоко. Тушим чеснок примерно десять минут, пока он не станет мягким. Посыпаем соус мускатным орехом и перемешиваем. Теперь можно снимать с огня и убрать чеснок.

Картошка уже успела свариться, выключаем огонь, сливаем воду. Соус добавляем в кастрюлю с картошкой и хорошо разминаем до состояния пюре. Теперь можно добавить еще одну столовую ложку сливочного масла, мелко нарезанный зеленый лук. При необходимости можно посолить и поперчить. Снова все хорошо перемешиваем и добавляем сметану и натертый на крупной терке сыр. Наш гарнир готов, приятного аппетита!

Домашний Зефир по ГОСТу . Спагетти с рыбой . Йогуртовый торт без выпечки . Картофельные биточки с начинкой из шпрот рецепт . Первые блюда

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком - Фото 1

(голосов:0)

Похожие новости

Картофельные биточки с начинкой из шпрот рецепт

Ингредиенты: 200 г шпрот лук репчатый картофель - 8-10...

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.

Состав: Филе курицы - 700 г Майонез - 200 г Чеснок - 3...

Салат "Мореман" рецепт

Состав: креветки - 500 г крабовое мясо - 100 г два яйца ...

Спагетти с рыбой

Состав: 500 г спагетти 800 г сладких помидоров 300 г филе...

Йогуртовый торт без выпечки

Йогуртовый торт без выпечки – прекрасная альтернатива для...

Курица-гриль «Пармезан» фото рецепт

Ингредиенты: Большая куриная грудка – 350-400 г Оливковое...
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов...

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе...

Маринованные помидоры за 10 минут

Ингредиенты: - помидоры свежие - 2-3 шт. -...

«Пеньки» из багета

Ингредиенты: репчатый лук куриное филе багет...