Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Сифон для чая

    Сифон для чая
    Сифон для чая
  2. Орехово-кофейный смузи

    Орехово-кофейный смузи
    Орехово-кофейный смузи
  3. Горячий шоколад Нутелла

    Горячий шоколад Нутелла
    Горячий шоколад Нутелла
  4. Коктейль "Милккиви"

    Коктейль
    Коктейль "Милккиви"
  5. Легкий горячий шоколад

    Легкий горячий шоколад
    Легкий горячий шоколад
  6. Коктейль текила бум

    Коктейль текила бум
    Коктейль текила бум
  

"Змейка"

Хит уходящего года очень оригинальный и вкусный салат "Змейка". В зависимости от вкусовых предпочтений его состав можно...

Салат "Принц" рецепт

Состав: Сардины 1 банка Сыр твердый 200 гр Яйца куриные 4 шт Яблоки 2 шт Грецкие орехи 0.5 стакана Майонез 100 гр...

Салатик сырный фото рецепт

Ингредиенты: 500 г куриного филе 6 вареных яиц 200 г белого сыра 2 зубчика чеснока 1 маринованная луковица майонез...

Кабачковая аджика на зиму

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец...

Простой рецепт - Варенье «Фруктовый сад»

Ингредиенты: Яблоки - 600 г, апельсин - 2 шт., лимон - 1/2 шт., сахар - 1 кг, вода - 1 стакан, ванилин - по вкусу....
Опубликовано : 7-12-2013, 11:02 | Категория: Вторые блюда, Выпечка

Чебуреки

На тесто нам понадобится:
- cтакан кефира
- 1 яйцо
- cоль
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 1,5 стакана муки твердых сортов (дурум)

Начинка из мясного ассорти:
- 400 гр говядины
- 2500 гр свинины
- 250 гр курятина
- луковица

Сделать тесто из данных ингредиентов. Вместо кефира, можно разбавить немного сметаны водой. Сделать фарш. Формируем шарики теста средней величины, раскатываем. Кладем немного фарша, плоско распределяем. Края скрепить вилкой. Жарить до красивой корочки.
Использование муки "дурум" дает преимущество при обжаривании, она меньше пригорает. Без дурума, получится классический рецепт. Очень вкусно, не нужны приправы для улучшения вкуса. С фаршем можно экспериментировать, например из индейки, будет тоже хорошо.

Чебуреки - Фото 1 Чебуреки - Фото 2 Чебуреки - Фото 3

(голосов:0)

Похожие новости

Настоящие круассаны

7 грамм дрожжей Чуть меньше столовой ложки соли 40 грамм...

Киш Лорен

Тесто: 200 грамм пшеничной муки 125 грамм сливочного масла...

Слоенный пирог "Перевертыш" - Рецепт с фото

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! ...

Видео рецепт Украинские галушки

Вам понадобится: На 2,5 стакана пшеничной муки-2 яйца, 1/2...

Рисовая запеканка с мясом

Состав: 1,5-2 стакана круглозернового риса 350 гр.мясного...

Хачапури по-тбилисски рецепт

Состав: Кефир 500 мл Мука пшеничная 1000 г Сода пищевая 3 г...
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов...

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе...

Маринованные помидоры за 10 минут

Ингредиенты: - помидоры свежие - 2-3 шт. -...

«Пеньки» из багета

Ингредиенты: репчатый лук куриное филе багет...